El calor se transfiere de un sistema a otro por medio de
tres mecanismos que son: conducción, convección y radiación.
Conducción.- Es el paso de calor que se da desde las
moléculas que tienen mayor movimiento hacia las de menor movimiento, como
sabemos el movimiento de las moléculas es decir su energía cinética es
indicada por la temperatura. este mecanismo actúa entre sólidos. En los
metales varía un poco debido a que la transferencia se da mayormente en los
electrones libres que tienen en su superficie, estos electrones se mueven
libremente sobre toda la superficie transfiriendo calor de manera más rápida
que un sólido normal ya que los sólidos normales no tienen esta característica
y su vibración molecular queda dentro de su estructura cristalina.
Convección.- Es un mecanismo de transferencia
de calor que se da entre un sólido y un fluido sea este sólido o líquido,
aplica el mismo principio que la conducción solo que en este participa el
movimiento de fluidos (flujo). Un aire acondicionado trabaja bajo este concepto
ya que transporta un fluido que es el aire que a su vez se le ha retirado calor
al entrar en contacto con una superficie de menor temperatura a la que el aire
tenía inicialmente. También podemos observar este mecanismo cuando hervimos
agua, pues las corrientes calientes suben a la superficie debido a que su
densidad disminuye cuando se calienta debido a la dilatación volumétrica,
mientras que los fluidos de menos temperatura se mantienen al fondo del
recipiente hasta calentarse y subir, consecuentemente el fluido que ha subido
vuelve a bajar ya que transfiere calor a su entorno y regresa al fondo del
recipiente creando una recirculación.
Radiación.- En este mecanismo un cuerpo actúa como fuente
de calor y transfiere su energía en forma de ondas electromagnéticas hacia los
cuerpos o sistemas cercanos, mientras más cercana se encuentre la fuente de
energía, mayor será la temperatura y al mismo tiempo la energía transferida. El
mejor ejemplo para este mecanismo es el sol como fuente de calor.
Fuente:
Cenguel, transferencia de calor y masa, 3º Edición
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